28.03.2017

wszystko o KOMBUCHY :-) przepisy

Kombucha jest to słodzona herbata, sfermentowana dzięki grupie mikroorganizmów do postaci kwaskowatego napoju tonizującego.
Powstaje on przy użyciu tzw. matki, która ma formę gumowatego płatu, pływającego na powierzchni fermentującej herbaty - widzicie to na zdjęciu poniżej,
oto mój dorodny okaz:

grzybek-herbaciany-blog-opis-przepisy
prawda, że robi wrażenie? :)

24.03.2017

PLACKI ZE SFERMENTOWANYCH PŁATKÓW OWSIANYCH


Najpierw musicie zapoznać się z tym wpisem: klik , w którym tłumaczę jak sfermentować owsiankę :)
Gdy już przygotujecie słoik z płatkami, odstawcie go na 3 dni. Później zabierzecie się za przygotowanie takich placuszków:


sfermentowana-owsianka-przepis

15.03.2017

BABECZKI Z KOMOSY

"Opowiadania drewnianego stołu" Moniki Waleckiej to pięknie wydana książka kulinarna, w której dominują przepisy wegetariańskie. Mnie ujęła przede wszystkim kolorystyką i przejrzystością - efekt wizualny jest naprawdę bardzo ładny. Do tego smakowite przepisy, wpisujące się w nowoczesny styl gotowania, ale jednocześnie bezpretensjonalne i proste.

Propozycje śniadaniowe zajmują kilkadziesiąt stron książki. Dziś prezentuję Wam pyszne "babeczki" na bazie komosy ryżowej.

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...