17.10.2012

DYNIA Z RYŻEM


Smażona dynia z ryżem:





















Składniki:
- ok.1kg dyni (nie jestem pewna, miałam po prostu spory kawałek w lodówce)
- 2 cebule
- 150g ryżu
- garść pestek dyni
- sok z cytryny
- natka pietruszki
- kminek, gałka muszkatołowa, sól
- olej do smażenia

Wykonanie:
Dynię kroimy w średnia kostkę, cebulę w nieco mniejszą. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy ok 10min pod koniec dodając sok z cytryny, część natki oraz przyprawy.
Posypujemy uprażonymi pestkami dyni i natką.

Przepis bierze udział w akcji:

2 komentarze:

  1. trzeba korzystac z takich obiadkow dopoki sezon na dynie trwa :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda! można dynię zamrozić, ale to już nie będzie to samo w smaku...

      Usuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...