08.12.2012

ZUPA SZPINAKOWO-ZIEMNIACZANA



Zupa ze szpinakiem:





Składniki:
- 8 ziemniaków
- 500g świeżego szpinaku
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2l bulionu warzywnego
- 2łyzki curry
- 1/2łyżki kurkumy
- sól (chyba, że posolony był już bulion)
- natka pietruszki

Wykonanie:
Do bulionu wrzucamy posiekane warzywa (oprócz szpinaku), przyprawiamy i gotujemy do miękkości.
Dodajemy liście szpinaku i jeszcze przez moment gotujemy.
Posypujemy natką.

2 komentarze:

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...