06.03.2013

ZUPA Z GROSZKIEM





Składniki:
♥ 450g groszku (mrożonego)
♥ 4 ziemniaki
♥ 2 cebule
♥ 3 ząbki czosnku
♥ 1,5l bulionu warzywnego
♥ 1/4 filiżanki jogurtu lub mleka sojowego
♥ curry, kolendra i kumin (rozgniecione w moździerzu)

Wykonanie:
Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy razem z przyprawami.
Wrzucamy je do bulionu, dodając pokrojone ziemniaki, gotujemy aż będą miękkie, dodając pod koniec groszek.
Dolewamy mleko.
(Jeśli bulion nie był solony to solimy zupę.)

5 komentarzy:

  1. ach ta pozadana zielen, pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie,zielone warzywa są przepyszne (jarmuż, bób, groszek, brokuł itd mniam :) )

      Usuń
  2. ooo, dzięki za pomysł :D groszek uwielbiamy!

    OdpowiedzUsuń
  3. zielono mi:) wiosna coraz bliżej;)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmm I love soups! This looks so yummy..making me hungry :P xo

    OdpowiedzUsuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...