21.07.2013

CIASTO Z CUKINI Z BAKALIAMI




Składniki:
♥ spora cukinia
♥ 1/2 filiżanki orzechów włoskich
♥ 1/3 filiżanki żurawiny suszonej
♥ 3 filiżanki mąki (użyłam ryżowej)
♥ 1,5 filiżanki cukru
♥ 1 filiżanka oleju (użyłam ryżowego)
♥ 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/2 łyżeczki gałki
♥ mały chlust ekstraktu waniliowego
♥ 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego wymieszanego z 9 łyzkami ciepłej wody
♥ łyżeczka sody i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
♥ odrobina soli

Wykonanie:
Łączymy ze sobą suche składniki (mąka, cukier przyprawy ... )
Łaczymy mokre. Dodajemy startą cukinie, bakalie i wszystko mieszamy.
Pieczemy ok 50min w 180c, studzimy.

5 komentarzy:

  1. Super i jeszcze te borówki dookoła, na podwieczorek w sam raz

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham warzywne ciasta, są takie wilgotne :) Cukinia zaskakująco dobrze komponuje się z cynamonem. Twoje ciasto na pewno by mi podeszło :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Na pewno wypróbuję! W życiu bym nei wpadła na takie połączenie, god bless internet:)

    http://once-upon-a-time-in-paris.blogspot.fr/

    OdpowiedzUsuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...