25.10.2013

DYNIA CURRY Z SOCZEWICĄ



Składniki:
♥ mała dynia
♥ 1 1/2 filiżanki ugotowanej soczewicy brązowej
♥ 3 marchewki
♥ cebula
♥ 3 garści szpinaku
♥ puszka 400g mleka kokosowego
♥ filiżanka bulionu
♥ 3łyzki curry, 2 ł. bazyli
♥ olej

Wykonanie:
Zeszkliłam cebulę na oleju.
Wlałam bulion i mleko, przprawiłam.
Wrzuciłam pokrojoną marchew oraz dynię. Zagotowałam.
Gotowałam 20 min, pod koniec dodając ugotowaną wczesniej soczewicę oraz posiekane iście szpinaku.

6 komentarzy:

  1. Zupa na bogato! W tym roku pokochałam połączenie dyni z curry, więc taka zupka jak najbardziej do mnie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zupa na pewno by mi smakowało, bo uwielbiam curry :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To musi być smaczne :D Spróbuje namieszać coś takiego. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny przepis, czas wypróbować takiego połączenia z curry :))

    OdpowiedzUsuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...