11.04.2014

KOTLETY Z SOCZEWICY I POKRZYWY


Składniki:
(na 5 kotletów)
♥ filiżanka ugotowanej czerwonej soczewicy
♥ 3 filiżanki pokrzywy
♥ marchewka
♥ garstka ziaren słonecznika
♥ ząbek czosnku
♥ sól, pieprz

Wykonanie:
Pokrzywe na moment zanurzamy we wrzątku, odsączamy i drobno kroimy.
Marchewkę ścieramy, zierna słonecznika mielimy.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, formujemy kotlety i smażymy .

7 komentarzy:

  1. Wow ale niesamowity pomysł! :) chyba się wybiorę na spacer po pokrzywę. Było ją czuć w ogóle? A co do fasoli to ja też, głód mnie zmusza do zwiększenia jej spożycia haha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pokrzywa świeża czy suszona?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja dziś zaś robie kotlety pieczone z ciecierzycy :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Sezon na pokrzywę można uznać za rozpoczęty, z przepisu skorzystam bardzo chętnie, dziękuję za inspirację i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zdecydowanie trzeba korzystać z tego sezonu ile tylko się da :)

      Usuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...