26.08.2015

CIECIERZYCA Z DYNIĄ

Ostatnio mam mniej czasu na przygotowywanie obiadów, więc decyduję się na dania proste, jednogarnkowe. Poniższa potrawa opiera się tylko na 3 składnikach (i przyprawach), a smakowo w pełni mnie satysfakcjonuje.


Składniki:
♥ 100g ciecierzycy
♥ kawałek dyni (objętościowo ok 1,5 szklanki)
♥ cebula
♥ ząbek czosnku
♥ łyżka oleju (u mnie sezamowy)
♥ łyżka sezamu
♥ pieprz, kurkuma, sól

Wykonanie:
Ciecierzycę gotujemy.
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, wrzucamy je na rozgrzany na patelni ogień.
Gdy się zeszklą dodajemy pokrojoną dynię oraz ciecierzycę. Przyprawiamy. Dodajemy niewielką ilość wody i dusimy ok 10 minut na małym ogniu.
Po przełożeniu na talerz posypujemy sezamem.

6 komentarzy:

  1. wszystko, co z dynią biorę w ciemno :)

    http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham takie dania! Już nie mogę się doczekać, jak dorwę dynię :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. To musi być pyszne, tymbardziej, że uwielbiam zarówno ciecierzycę, jak i dynię, która dojrzewa s polu :) MÓJ BLOG - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie dyniowe dania, koniecznie muszę podać ciecierzycę w takim wydaniu - super! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Danie zdrowe, szybkie i w dodatku bardzo syte. Takie lubię najbardziej. Również nie mam dużo czasu na przygotowanie posiłków, szczególnie obiadowych. Takie danie to szansa na coś treściwego i ciepłego w ciągu dnia! Super pomysł! Z całą pewnością wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, mniam. Uwielbiam takie jednogarnkowe dania :)

    OdpowiedzUsuń

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...